25. junio 2019

UN HELADO MUY PERSONAL: BEN & JERRY

Only the best is good enough!

Érase una vez … Así es como comienzan los cuentos de hadas. Y lo que sucedió en Burlington en 1998 es como un cuento de hadas. Dos estudiantes, Ben Cohen y Jerry Greenfield, desaprovechan su examen en la Universidad de Vermont y se preguntaron cómo escapar de esta situación. Al principio, lo intentaron como fabricante de Donuts. Pero la inversión para el equipo básico cuesta demasiado. Así que tomaron un curso por cinco dólares, donde aprendieron a hacer helado.

Los vendieron con un viejo autobús VW en Burlington y sus alrededores. Nace el helado que lleva su nombre. Y todavía existen hoy. Sin embargo, la compañía de dos hombres se ha convertido en una compañía con varios miles de empleados, que ahora pertenece al Grupo Unilever. Ben & Jerry vende su helado con nombres como Half baked, Jerry Garcia o Coffee BuzzBuzzBuzz (¡mi variedad favorita!) en todo el mundo. El secreto del éxito es simple: la mejor calidad de los ingredientes y una apariencia distintiva.

Planificamos nuestro viaje a través de Vermont para que pasemos por Ben y Jerry. El 21 de junio de 2019, llegamos a Burlington. Reservamos un tour que cuesta US $ 4.- por persona. Los tours, en grupos de max. 40 personas, tienen lugar cada diez (!) minutos. El recorrido de la producción finalizó con una degustación de la variedad nueva y delicioso. Finalmente, compramos una pinta que cuesta poco menos de seis dólares. ¡Si lo comes, ya no necesitas la cena!

Más información: Ben & Jerry’s