The gourmet cooks at work!
¡El 8 de septiembre nos despedimos con una comida fantástica! Tres días antes, Charly había traído dos kilogramos y medio de carne para un «Sauerbraten». Esto fue preparado por Ursula por expertos y marinado en vino tinto y vinagre. Los preparativos comenzaron en el transcurso de la tarde. Se prepararon patatas y se juntaron las mesas. Para el aperitivo, Ursula ofreció una tarta con aceitunas, tomates, ajo y cebolla. Charly donó dos botellas de Prosecco, con las que brindamos por los buenos momentos que quedaban atrás. Fue una fiesta; al menos para nosotros los suizos, ¡porque los mexicanos no saben asados con salsa de vino y vinagre en su cocina! La velada terminó con unas cervezas y un tequila Siete Leguas …
El 9 de septiembre, a las 7.30 a.m. partimos Once horas y media después llegamos a Veracruz. Entre ambos había casi 900 kilómetros y dos paradas: una para hacer pis y la otra porque una patrulla policial nos detenía. Los dos policías querían saber de dónde veníamos porque no sabían la matrícula …
PS. En la costa, hay un clima de lavandería. Hace calor y humedad, y en realidad solo es soportable si estás sentado en un apartamento con aire acondicionado. ¡Como nosotros ahora!