
The way to the south leads over this pass
Después de más de una semana de lluvia en Kandersteg, estábamos hartos. Nosotros y nuestro Mercedes Cabriolet 380 SL, que el año que viene cumplirá cuarenta años, estábamos deseando tomar el sol.
Por suerte, Brigitta ya había reservado una habitación para cuatro noches en Barbaresco, en Piamonte, en un Airbnb que pertenece a la sobrina del enólogo. Queríamos visitar a la familia Grasso, a quienes conocemos desde hace más de treinta años. Esto también nos daría la oportunidad de abastecer nuestra bodega en Kandersteg con los deliciosos vinos del Piamonte (Barolo, Dolcetto, Barbera, Barbaresco, Arneis y Móscate).
La soleada mañana del domingo 26 de mayo de 2024 llegó justo a tiempo. Después de despedirnos de nuestro gato y Reto, que los cuida cuando no estamos en Kandersteg, nos dirigimos a la estación de carga de coches. El tren se puso en marcha a las 9.30 horas y un cuarto de hora más tarde llegamos a Goppenstein, en el Valais, con un tiempo estupendo.
Condujimos hasta Domodossola pasando por Brig y el paso del Simplón donde volvimos a ver nieve. Desde allí continuamos hacia el sur hasta Alessandria, donde giramos hacia el oeste hacia Asti. Media hora más tarde llegamos a nuestro destino del día: Hacienda Agrícola Grasso Fratelli. María, Luigi y Alfredo nos envolvieron en sus brazos. Pronto estábamos sentados alrededor de una mesa redonda con docenas de botellas encima. La cata podría comenzar…