13. septiembre 2019

SALMÓN HASTA QUE SE ABLIGE

Brown bears love to "play" with their Salmon!

Habíamos pasado la noche a orillas del Río Salmón, después de desviarnos al glaciar la noche anterior. Afortunadamente, porque esta mañana el cielo estaba gris y lloviznaba.

Hoy fuimos testigos de por qué el río se llama Río Salmón. Y por qué los Grizzlies, los Osos Negros y las Aguilas Pescadoras llegan aquí en esta época del año. Sin olvidar las gaviotas. Todos están buscando salmón, que acaba con su vida aquí. Cinco a siete años después de haber nacido en este río – después de un viaje al Pacífico – los salmones regresan a su lugar de nacimiento. El salmón hembra pone hasta dos mil huevos en el lecho del río, que son inseminados por los machos. ¡Y luego se acabó! No fue agradable ver miles de salmones, de hasta 20 kilogramos y 50 centímetros de largo, muriendo en el agua. Algunos todavía vivían y nadaban río arriba con su última fuerza para encontrar un lugar para desovar.

Fue más agradable ver un gran oso pardo retozando en el agua y cazando salmones. Era muy exigente y buscaba un bocado particularmente fino. Agarró varios salmones con su hocico y los sacudió antes de dejarlos caer nuevamente al agua. Con un trozo de capital entre los dientes, finalmente fue a la orilla, donde se comió el salmón. A esta vista, ¡el deseo de salmón ha pasado por mí hoy!

PS: ¡Esta noche le pediré a Brigitta que nos cocine espagueti con salsa de gorgonzola! ¡Todo, simplemente no hay salmón!

(Escrito el 10.9.2019, al bordo del Salmon River, Hayder, Alaska

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