Conocemos la bodega de la familia Grasso desde hace muchos años y estamos envejeciendo con los propietarios Maria, Alfredo y Luigi. Cuando todavía trabajábamos y vivíamos cerca de Zúrich, un viaje a Treiso d’Alba formaba parte del programa anual. La última vez que visitamos la bodega fue cuando volvíamos a casa desde el Cilento en otoño de 2016. Así que ya era hora de que hiciéramos otra visita a los Grassos.

Lo hicimos en mi 78 cumpleaños, el 14 de abril de 2023. Al principio pensamos en un viaje a Venecia, Roma o Granada. Al final, sin embargo, una visita a Grassos llegó a la cima. Piamonte también está a solo 330 kilómetros de Kandersteg y se puede llegar en un tranquilo viaje de cuatro horas y media. Con el tren de automóviles fuimos de Kandersteg a Goppenstein, con un otro de Brig a Iselle, y ya estábamos en Italia.

Qué reencuentro con María, Luigi, Alfredo y su sobrina Elisa, que también dirige un pequeño hotel. Allí, sobre los viñedos de Barbaresco y con vistas al pintoresco pueblo ya los Alpes franco-italianos, nos quedamos los siguientes tres días. ¡Fue simplemente hermoso!

PS. Por primera vez en mi vida, celebré mi cumpleaños durante tres días. Y todos siguen siendo inolvidables, al igual que la comida y la bebida.